白浜の歴史ある銘菓「柚子もなか」の原材料の柚子の皮むきと柚子の皮を「ねり状」にしている作業を撮影しました。柚子の中身は私の家も貰ってポン酢にしています。

　御幸通り、美好屋　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Photo/2005-11-04